Author / roslagsmjolk
-
![]()
Tack till butiker och kunder för ert stöd
Tack… … till alla våra kunder – och till alla er som jobbar i butiken – för det fantastiska mottagande ni har gett oss och vår mjölk! Idag onsdag kommer…
-
![]()
Roslagsmjölk äntligen i butik
Första leveransen av Roslagsmjölk till butik och lanseringen av produkterna skedde idag i den lokala ICA butiken på Väddö. På plats fanns Roslagsmjölks producenter med familjer såväl som butiksägare och kunder som…
-
![]()
Första leveransen Roslagsmjölk hämtas till mejeriet
Hösten och till och med vintern har kommit till de fyra gårdarna i Roslagen. Korna har stallats in men får ströva fritt och det är dags för den första mjölkhämtningen till Roslagsmjölk. Mjölkbilen…
-
![]()
Arbetet med djuren förgyller arbetsdagen
Att få arbeta med djuren är något som de flesta av Roslagsmjölks producenter tycker är det roligaste med att vara lantbrukare. Det ger en tillfredsställelse att få ta hand om korna och…
-
![]()
Roslagsmjölk snart i butik
Det känns fantastiskt spännande att vi inom kort kommer att leverera Roslagsmjölk till butik. Den första produktionen startar i november med leverans till butik 16 november. För att säkerställa att du som…
-
![]()
Vad säger mjölkproducenterna?
det finns en glädje i att känna att man bidrar till ekologisk närproducerad mjölk och att samtidigt veta att det är ”min” mjölk som konsumenterna köper i den närliggande butiken. – Klas…
-
![]()
Det har varit en dröm för mig att starta Roslagsmjölk
Här i Roslagen brukar vi marker som är steniga. Bland de steniga naturbetesmarkena är små åkertegar insprängda och alla åkrar delas av många små skogsbackar. Här finns en småskalighet och variation som…
-
![]()
Varför startar vi Roslagsmjölk?
Vi är brukare av fyra KRAV-godkända gårdar i Roslagen som fört traditionen vidare från många generationer före oss att hålla mjölkkor och producera mjölkråvara i ett omväxlande, stenigt och småbrutet landskap. Vårt…
-
![]()
Rödlistade arter på våra marker
Bastardsvärmare, med sina metallglänsande blågröna, röda eller svarta teckningar på vingarna, är lätta att känna igen. I Sverige finns sju arter bastardsvärmare av två släkten (Adscita, Zyganea), varav samtliga är rödlistade förutom…
-
![Roslagsmjölk-2016_08_19-197_mini.jpg]()
Roslagens unika naturvärden gynnas
I Roslagen har människor försörjt sig på boskapsskötsel i flera tusen år. Kulturlandskapet med dess blomrika beteshagar, slåttrade ängar och rika skatt av gamla kulturbyggnader vittnar om en lång tradition av djurhållning…
Senaste kommentarer